目指せ!繁盛店 〜小料理みきの教訓〜

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zoom RSS 年内にオープンする気?

<<   作成日時 : 2005/12/20 23:53   >>

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 連日ウオッチングしている「満洞(まんげつ)」。今朝は入り口を覆っていたカバーが外れていて、中の様子がチラリと見えた。

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 カウンターにはズラッと食器が並んでいる。イスは背もたれのない丸イス。引き戸の右半分までカウンターが出っ張っている。ということは、「小料理みき」時代よりも厨房が広くなっているということか。食器を見る限り、丼だけじゃないので、ラーメン屋じゃないような気がするが、カウンターだけの飲み屋っていうのもちょっと効率が悪いような気がする。ここまで見てもまだわからないなんて、何だか悔しいなぁ。
 でも中を見る限り、いつでもオープンできそうな感じだ。ひょっとして年内にオープンしたりして……。早く何かインフォメーションをくれっ!

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